Dirección de Cocina (GrupoIII) Personal Laboral VI Convenio Junta de Andalucia
Código Oferta: 01\2021\023353Tipo de Oferta: EMPLEO. Dígito numérico aleatorio de desempate en la ordenación: 23102325. Carácter alfabético aleatorio de desempate en la ordenación: Z.
OFERTA PUBLICA: PERSONAL DE DIRECCIÓN DE COCINA (GRUPO III) VI CONVENIO DEL PERSONAL LABORAL DE LA JUNTA DE ANDALUCIA.
UBICACION: RESIDENCIA PARA MAYORES. ALMERIA Tipo de contrato: SUSTITUCIÓN POR INCAPACIDAD TEMPORAL. Jornada completa. Salario 1.708. Estar en posesión de Título de Técnico Superior en Restauración , Técnico superior en Dirección de
cocina o certificado de Profesionalidad equivalente FIN DE LA DIFUSION: 03/08/2021
Son los/las trabajadores/as que tienen como cometido, la elaboración y condimentación de
cuantos menús les sean aprobados por la dirección del Centro o del Cocinero Jefe en su caso.
Tendrán a su cargo las previsiones para el consumo de las distintas partidas, consiguiendo el
mejor rendimiento de las mercancías que se le entreguen para su condimentación, conociendo y
dominando el arte de presentar los manjares y montajes de piezas. Asumirá las funciones que le
delegue el Jefe de Cocina
Detalles | |
Con Discapacidad | No |
Número de puestos | 1 |
Categoría | HOSTELERÍA / TURISMO |
País | ESPAÑA |
Comunidad Autónoma | ANDALUCÍA |
Provincia | ALMERÍA |
Localidad | ALMERIA |
Fecha de publicación | 29 de Julio de 2021 a las 13:00 |
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